Cogumelos - Pequenos protetores da biodiversidade da Quinta da Aveleda
06 Oct 2020 / Sustentabilidade
Os cogumelos têm um papel fundamental na renovação e preservação dos ecossistemas. E na Aveleda, é com grande satisfação que os vemos prosperar no meio das nossas vinhas.
Estes pequenos fungos têm a capacidade de decompor a matéria orgânica e de a reintroduzir nos ciclos reprodutivos dos ambientes em que se encontram, sendo importantes aliados no combate a doenças que possam atingir outras espécies. Um exemplo, é a barreira de proteção que criam em torno das raízes de algumas árvores que crescem na Região dos Vinhos Verdes.
Quando os cogumelos se alojam nas raízes de determinadas espécies arbóreas e arbustivas, são também capazes de promover a extensão da raiz no solo e libertar enzimas que degradam nutrientes mais difíceis de absorver. Isto resulta no aumento da capacidade de absorção de nutrientes e de água por parte das plantas, incluindo videiras!
Neste ecossistema sustentável, todos têm um papel, também as plantas disponibilizam a estes fungos todo o açúcar de que necessitam para poderem sobreviver e desempenhar estas ações tão importantes na sustentabilidade do nosso meio ambiente.
São discretos agentes que nos ajudam na proteção da biodiversidade na Quinta da Aveleda.
Publicado por Aveleda