fig. Centro Histórico, Braga
Braga - Gerês
Não tragam roupa apertada, que aqui, as digestões querem-se lentas e a barriga solta como o pensamento. Aqui não há frechas, há aberturas, não há aperitivos, há banquetes, não há pessoas, há gentes. Vir a Braga é quebrar, com gosto, o jejum intermitente. Um passeio a penantes até ao Bom Jesus por cada dose de bacalhau à Narcisa, arroz de pica no chão, papas de serrabulho, cabrito assado à moda de Braga e um não menos calórico pudim abade de priscos.