Aveleda Alvarinho e tábua de primavera vegetariana

29 May 2023 / Harmonizações

A primavera tem um sabor especial com esta Tábua de Primavera vegetariana, preparada especialmente pela Greens & Nuts. Uma receita que harmoniza na perfeição o nosso Aveleda Alvarinho. Descubra a receita completa aqui: 

Ingredientes:

  • 2 cogumelos Portobello;
  • 100g de queijo de cabra;
  • 1 punhado de tomates cherry;
  • Azeite e sal q.b.;
  • Especiarias a gosto: pimenta preta, cominhos, alho em pó, paprika fumada, orégão;
  • Para acompanhar: queijo curado, tomate cherry, fatias de pão tostado, salsa fresca.
 
Preparação:

  1. Num tabuleiro, colocar os cogumelos e temperá-los com as especiarias, azeite e sal; 
  2. Adicionar o queijo de cabra, os tomates cherry e orégãos frescos;
  3. Levar o preparado ao forno pré aquecido a 200ºC durante cerca de 10 minutos ou até dourar;
  4. Servir os cogumelos numa tábua com fatias de pão tostado, queijo curado, tomate cherry e salsa fresca; 
  5. Finalizar com um fio de azeite;
  6. Desfrutar com Aveleda Alvarinho

Convidamo-lo a experimentar esta Tábua de Primavera vegetariana e a partilhar connosco o resultado através das nossas redes sociais. Desfrute!

Publicado por Aveleda